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未来之师厨完结+番外_240





  “不,我觉得我一辈子恐怕都离不开它了。”

  “只要你愿意,也行。”

  可斌白顿时略微抬起了一点小下巴。

  师傅对别人是那么随便。

  对自己却是高标准严要求,不让自己被厨具束缚!

  如果彭弈北知道这个想法的话,估计会心酸一把:不是对你要求高,而是我那时候还没醒。

  不过这个美妙的误会就继续吧。

  正好可斌白也是个可造之材。

  肉馅加料就没葱姜水那么顺利了。

  大家为了不浪费时间一次次重做肉馅,巧妙的在一个小碗里先把所有的料都混合齐了再放入肉馅中搅拌。

  在这样充满“智慧”的捷径辅助下。

  嗯,也就两三瓶酱油的浪费量而已,还好,还好。

  当肉馅完成后。

  所有人都用迷醉的目光看着自己的“成品”。

  鲜嫩的粉红色,柔滑的质感。

  淡淡葱姜蒜的味道。

  用筷子搅拌起来,那柔滑的,带着哧啦哧啦声音。

  这种质感,这种手感,再想象着它鲜嫩柔滑的味道。

  感觉自己能搅拌一辈子。

  要不是这肉馅是生的,他们都想现在就尝一口了。

  “好想尝一口。”荀雪忍不住开口,得到了周围的善意并且理解的笑容。

  “荀小姐的想法并不算错误,光馅料的话,的确能吃。蒸,煮,烤,煎,炸都行,但是仅仅如此就做的话,肉馅会失去大部分水分,不好吃。所以我们需要用面皮把肉馅包起来。”

  饺子的原理相当的简单。

  一干演员当然不会说,他们刚刚说的想吃是生吃。直接尝一口这好看的馅料。

  接下来什么步骤?

  当然是和面。

  适量的面粉,缓慢倒入的温水,搅拌,揉面,醒面。

  揪成小团,搓圆,压平,然后擀成中间厚两边薄的饺子皮。

  没几分钟,刚刚还是一整个团的面粉,变成了一张张“小薄饼”。

  从面粉到面团的转变。

  从面团到面皮的转变。

  简单的食材大厨手里像是被赋予了魔法。

  纷纷中就变化了一个莫言。

  干好的饺子皮,大小几乎完全一致,放在掌心的柔韧度和滑嫩的触感,半透明的纯白,竟然再度让他们产生了。

  “生吃也不错的”错觉!

  这饺子简直有毒!

  为什么没熟的材料都看起来好好吃。

  等等!