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我在老家开农家乐的那些年第39节(2 / 2)


  再次叹息,潇潇家周围怎么都是大山呢,真让他头疼啊。

  “潇潇,你们村一共有多少户人家啊?”小少爷突然问这个问题。

  “按族谱上的来算,有一百三十八户。”当然那些分了家的,或者迁移出去的,族谱上虽然有记者,却是每一户的分支,不算。

  小少爷点点头没有再说话,沈潇云也搞不清楚他想要说什么,把地窖打开,先透透风,拿来锄头,小心的捞一些红薯和地瓜出来。他看到小少爷蹲在一旁很好奇的打量着,就挑了一个风干,表皮有些皱的生红薯给他。

  “这个生吃也挺好吃的,像这个皱巴巴的,风干了一段时间回了糖,吃起来特别甜,吃在嘴里没有渣渣,你一会儿拿去洗了可以生吃。”看小少爷接过去,喜滋滋的,沈潇云不由地莞尔一笑。

  到底是小孩子,很好哄的。

  拿了沈潇云单独给的红薯后,小少爷自个一个人留在后院,也没跟着去前院,他就在后院从老式的水泵里压了一些水,把红薯洗干净,直接用嘴巴把皮啃了。虽然啃的卖相不太好看,可这红薯虽然肉是浅黄色的,可吃在嘴里甜滋滋的,带着一股脆脆的口感,越嚼越香甜,那种甘甜令人回味,小少爷还是头一次吃这种生的番薯,顿时惊为天人。

  还好自己明智,没有跑到前院去,要是被其他的游客看到了,那些打算要烤的红薯估计生的都被瓜分了。

  吃完后洗干净手,把嘴巴也抹的干干净净后,小少爷这才装着若无其事的样子来到前院的厨房。

  此刻,手擀面已经下锅了,这回沈潇云还搬来不少鸡蛋,打到面汤里。看小少爷终于啃完了红薯,沈潇云便招呼他快点过来吃面。

  “大家自己那碗,碗筷就放在墙壁上的橱柜里,拿那个最大的海碗。拿好后,自己来盛,个人按自己的饭量来,吃多少盛多少,主播做饭不容易,大家不要浪费哈。”沈潇云笑着说道,把味道调好后,从灶台前走开,把事先准备好的小酸菜都搬到外面来。

  因为人多,同样和上午一样,把桌子搬到外面来,那几盘酸菜萝卜也摆上。

  “这个是自己家里做的辣椒油,里面有花生,要是花生过敏的要注意一下,这边是醋。”把家里的辣椒罐和装醋的坛子各自倒出一小碗后,沈潇云又回到厨房内。

  宽面条已经受欢迎,这才出去一会儿,最外侧的一大锅面条已经被瓜分完毕,旁边的一锅细面也去了一半。

  三十多个游客,陆陆续续的端上了大口的海碗。

  小少爷也盛了一碗细面条,不过他只盛了小半碗。

  “我等会儿吃那个薄面皮儿。”看到沈潇云疑惑的眼神,小少爷很是得意的说道。

  两大锅的面条,每一锅两个面团的份量。

  沈潇云点了一下人数,看看有没有遗漏掉的。

  “对了,你们有通知下午来的几位客人吗?”

  正在呼噜呼噜吃着热腾腾的面条游客露出困惑的表情,你看看我,我看看你,吧唧了一下嘴巴,呐呐道:“我没有啊,吃饭还要通知吗?”

  “我也没……”

  大家摇摇头,沈潇云赶紧在大家的微信群里发了一个通知,让下午到来的几位过来吃饭,看微信群里没反应,索性就打起电话来。

  等每个人的电话都打完了之后,沈潇云觉得日后要吃饭还是通知一下比较好。

  “对了,以后吃饭,我会在群里通知一下,如果我没发通知,正在吃饭的帮忙在群里喊一声,相互照应一下。”之前他还真的忘记了这事,这人一多,就容易出错。

  “行啊,没问题,我们记住了,下次肯定不会搞错。”游客们早就被沈潇云家里的小酸菜给吸引了,至于沈潇云说什么,他们随口就点头答应了。

  不就是吃个饭通知一下嘛,也不是什么大事。

  要他们来说,吃饭这种重要的事,根本就不用通知啊。这么好吃的饭菜,不快点吃,那就是傻子。

  “主播,辣椒酱吃完了!再来一碗!”游客们发出强烈的呼唤。

  没办法,辣椒酱真的太好吃了,特别是里面的花生碎,一粒粒又香又脆,辣椒油辣的足够带劲,一瓢子嫌少,两瓢子不嫌多,合着那宽面皮儿,裹上红色的辣椒油,面皮爽滑带劲,吃在嘴里劲道又爽滑,吸溜吸溜的一大口,辣的直过瘾,吃了半天,那手擀的面条也不见糊,依旧那么有弹性,嚼在还带着一股韧劲。

  “行啊,我这就是倒一碗。”这次,改为大口的饭碗装,这一碗辣椒酱放下来,蹲坐在院子里的游客们不约而同的站起来,围了过来。

  然后,沈潇云就眼看着那辣椒酱你一勺,我一勺的再次瓜分干净。

  突然间,沈潇云就有点小心疼了。

  “这是今天份量的最后一碗了,给后面的几位客人留点。”最后,沈潇云又到了一碗辣椒酱过来。

  自家辣椒酱受欢迎是好事啊,可游客们都是大胃王,他有点招架不住啊。

  “嘿嘿,就知道主播最好了。”

  “没问题,主播你放心好了,我们会留一些的。”

  沈潇云往村口方向望了望,发现那几个中年游客正往这边赶来,就想着厨房里还有几个菜没炒,得抓紧时间炒好。

  “你们慢点吃啊,还有几个菜没上呢,我现在就去炒。”

  好在这些菜都提前准备好了,刺条儿焯了水,稍微用热油炒一下,放一些盐就行。凉拌笋丝更简单。

  为了照顾一下两位老人的胃口,沈潇云单独炒了一盘番薯尖和南瓜藤,用一些蒜米清炒。

  小少爷这回早早的吃了那半碗面后就申请加入烧火大队里,帮忙烧火,有了他的帮忙,沈潇云在灶前干活轻松了许多。

  里侧的那口锅原先是煮面条,现在锅里面条和汤水都打捞干净了,沈潇云再次舀上猪油,开始煮面皮儿。

  差不多几道菜炒好,那一锅的面皮儿也煮好了,沈潇云把后来的几位游客的先盛好,自己也盛一碗后,就喊其他的游客来吃。

  “锅里还有,想要吃的自己来盛。”

  小少爷终于等到了期待许久的面皮儿,盛了大半碗,依旧是之前的那口大海碗,这碗虽然只装了半碗,可要是用平时的碗装,那妥妥的是满满的一碗。

  唉,自从跟着潇潇混后,他的食量日渐增长啊。

  他的几位生活助理,跟着他一样,看小少爷吃什么,他们也是有样学样。

  来到前院后,大家开始吃菜,虽然之前大家也吃的不亦乐乎,不过大部分也是浅尝辄止的夹了一些,因为沈潇云还在厨房里忙着,要是吃的太尽兴,把菜都吃完了,那未免太不尊重人了。